SUSU
KAMBING PERASMILK
Murni & Asli,
dihasilkan langsung dari peternakan kambing perah “Manglayang”
Cilengkrang – Bandung
– Jawa Barat
P R O L O G
Masih sedikit kalangan masyarakat yang mengetahui bahwa susu
kambing berkhasiat bagi kesehatan. Hal ini disebabkan karena masih minimnya
pengetahuan tentang manfaat susu kambing, selain itu populasi kambing perah
masih sedikit sehingga susu kambing kalah populer dibanding susu sapi. Padahal
susu kambing selain kaya gizi juga terbukti dapat menyembuhkan berbagai macam
penyakit
M A N F A A T
Pengganti ASI, meningkatkan pertumbuhan bayi dan anak, meningkatkan
nafsu makan, membuat kulit halus bersih dan cerah, pelicin dan pengencang kulit
wajah, menghilangkan jerawat dan flek hitam pada wajah, menghilangkan bau
badan, pelindung dan pemulih paru-paru, mencegah ostheoporosis, protek/anti
kanker, mengembalikan zat besi saat dan setelah mensturasi, menurunkan demam
tinggi dengan cepat, memulihkan stamina setelah bersalin dan pembedahan,
menghilangkan rasa letih-lesu dan pegal linu sehabis berakktifitas dan olahraga
berat, meningkatkan stamina pria dan wanita, dll.
K H A S
I A T
MENGOBATI BERBAGAI MACAM
PENYAKIT :
Ashma, bronchitish khronik, flek paru-paru, tuberculosis (TBC),
penyakit paru onstruktif khronik, batuk ringan dan berat, demam tinggi,
gangguan ginjal, migraine, hepatitis A, asam urat, radang sendi, radang usus
(gastritis), maag, penyakit kulit (eksim), lever, alergi, sinusitis, anemia,
insomnia, thalasemia, tekanan darah rendah/tinggi, kanker, penyakit jantung
fase awal, sakit kuning (jaundice), letih dan lesu, rheumatik, disfungsi
ereksi/impotensi, Melemahkan Virus HIV/AIDS, dll.
SARAN PENYAJIAN
1.
Sebaiknya mengkonsumsi susu kambing dalam keadaan segar (tidak
dalam bentuk produk turunan/olahan dengan temperatur di atas 70oC).
Hindari pemanasan susu yang berlebihan karena akan merusak nutrisi penting
dalam susu sehingga akan berkurang pula manfaat & khasiatnya
2.
Susu kambing dapat diminum dalam keadaan dingin atau hangat. Jika
dalam keadaan beku boleh dimasak sambil dikocek/diaduk dengan sendok
stainlessteel sampai suhu 50oC (panas tetapi tidak sampai mendidih).
Atau dapat pula dicelup bersama plastic kemasannya ke dalam air panas hingga
susu kambing dalam palstik mencair. Tuangkan kedalam gelas, dan setelah
didinginkan (hangat) langsung diminum sampai habis dengan takaran satu kali
minum minimal sebayak 200 ml.
3.
Penyajian dapat pula dikombinasikan dengan sari buah, gula, coklat,
jahe, madu, telur, atau lainnya sesuai selera.
4.
Jika susu kambing ini akan Anda manfaatkan untuk menjaga kesehatan,
kecantikan & kecerdasan, disarankan diminum minimal 200 ml (1 gelas)
perhari secara rutin. Untuk pengobatan penyakit fase awal disarankan
meminum susu kambing minimal 2 gelas perhari secara rutin. Untuk
pengobatan penyakit khronis disarankan meminum susu kambing sebanyak 3 – 4
gelas perhari secara rutin.
Apabila belum akan dikonsumsi, susu kambing tahan disimpan
berminggu-minggu dalam kondisi beku (di lemari es/freezer) tanpa mengurangi
khasiatnya.
KOMPOSISI SUSU KAMBING ETTAWA
(PERBANDINGAN KOMPOSISI SUSU KAMBING, SUSU SAPI & ASI - PER
100 GRAM)
KOMPOSISI
|
SATUAN
|
SUSU KAMBING
|
SUSU SAPI
|
SUSU ASI
|
Protein
|
g
|
3,6
|
3,3
|
1,0
|
Lemak
|
g
|
4,2
|
3,3
|
4,4
|
Karbohidrat
|
g
|
4,5
|
4,7
|
6,9
|
Kalori
|
kal
|
69
|
61
|
70
|
Fospor
|
g
|
111
|
93
|
14
|
Calsium
|
g
|
134
|
19
|
32
|
Magnesium
|
mg
|
14
|
13
|
3
|
Besi
|
g
|
0,05
|
0,05
|
0,03
|
Natrium
|
g
|
50
|
49
|
17
|
Kalium
|
g
|
204
|
152
|
51
|
Vitamin A
|
IU
|
185
|
126
|
241
|
Thiamin
|
mg
|
0,05
|
0,04
|
0,014
|
Riboflavin
|
mg
|
0,14
|
0,16
|
0,04
|
Niacin
|
mg
|
0,28
|
0,08
|
0,18
|
Vitamin B6
|
mg
|
0,05
|
0,04
|
0,01
|
(Sumber : USDA-1976,
BALITNAK BOGOR-1997)
UNSUR PENTING
Yang membuat susu kambing dapat menyehatkan bagi yang
mengkonsumsinya, karena terdapat beberapa unsur penting yang dikandungnya,
antara lain:
1.
flourin, bersifat antiseptic tubuh (diantaranya bakteri
mycobacterium/TBC) dan pelindung paru-paru.
2.
asam hidrolik, meningkatkan kekebalan tubuh pasien dan menurunkan
ketegangan otot.
3.
asam nikotonik, membantu proses pencernaan dan meningkatkan
kesehatan kulit sehingga kulit menjadi halus, cerah dan segar, terlihat cantik
berseri.
4.
vitamin A, untuk membantu pertumbuhan bayi dan anak. Gizi yang
dikandungnya sangat baik untuk keseimbangan metabolisme tubuh, menjaga tulang
dan gigi serta untuk pembentukan sel-sel darah merah.
5.
zat besi, untuk mengganti zat besi yang hilang saat mensturasi atau
pendarahan setelah bersalin, kekurangan darah (anemia), atau saat hamil dan
menyusui.
6.
kalsium dan potassium, mencegah ostheoporosis.
7.
lemak berantai pendek, cocok untuk yang menjalani program diet
(tidak membuat badan gemuk) dan penderita penyakit kolesterol.
SUNAH ROSUL YANG DILUPAKAN
Berbeda dengan susu sapi, susu kambing tidak menimbulkan efek negative
terhadap lambung, karena molekul lemak susu kambing lebih kecil daripada susu sapi, sehingga
mudah dicerna oleh lambung dan tidak menyebabkan diare.
Mungkin inilah salah satu yang melandasi pertimbangan Nabi Muhammad
SAW dan para sahabatnya mengkonsumsi susu kambing.
Menurut Jalaluddin Abdurrahman Assayuthi dalam bukunya As-Suyuti’s Medicine Of The
Prophet (pengobatan cara Nabi), Susu Kambing menghasilkan chime yang
berfungsi membersihkan sel yang kurang bagus di dalam tubuh, meningkatkan
kualitas dan kuantitas sperma, meningkatkan gairah sexual, meredakan depresi,
merangsang otak, meningkatkan daya ingat, menghaluskan kulit dan tidak membuat
badan gemuk sehingga cocok untuk yang sedang menjalani program diet.
Referensi :
Susu Kambing Sunah Rosul
yang terlupakan. http//swaramuslim.net 29-07-04. Susu Kambing http://www.Jphpk.gov. Pilih mana Susu Kambing atau Susu Sapi – Pikiran Rakyat 8-4-04. As
Suyuthi Medicine of The Prophet – Pustaka Hidayah,1977. Susu Kambing anti
Kanker, Trubus, Ashma dan Asam Urat – Trubus Jan 04. Nutrisi Susu
Kambing – http://asiamaya.com. Coba saja.
NS.Budiena. Penebar Swadaya,05. WWW. M-Sia.com..
Informasi dan Pemesanan :
Call Centre : Didin Muhidin,
Telp.085220253511